うれしいお取り寄せ 石窯でじっくり焼き上げる、ドゥブルベ・ボレロのザッハトルテ
滋賀県のパティスリー、ドゥブルベ・ボレロ（W.Bolero）。サロン・デュ・ショコラ東京にも毎年のように出展される、チョコレートの扱いが上手で、また焼き菓子がとても美味しいお店です。
そんなドゥブルベ・ボレロが、川徳百貨店の催事にウ...
2021-04
うれしいお取り寄せ 
カフェとおやつ フォルダCafeでおいしいお花見を。いちご桜のパンケーキ＆いちご桜パフェ＆
東北の春はようやっと。岩手県内でも桜が咲き始め、今日から北上展勝地で「展勝地さくらまつり」が始まりました。
昨年は感染拡大のおそれから中止となってしまいましたが、今年は展勝地開園100周年。なんとか無事開催できますように、という祈り...
カフェとおやつ 艶々のチョコレートにうっとり、れんげ喫茶店のランゴ・オ・ショコラ
期間限定スイーツが楽しい、盛岡の「れんげ喫茶店」。チョコレートのおいしい季節に、心躍るお菓子が登場しました。
その名も「ランゴ・オ・ショコラ」。フランス語で「金塊」を意味する名前のごとく、金塊を模したテリーヌ上のチョコレートケーキで...
チョコレビュー カカオサンパカ／ハイカカオニブス ブランコ
前回の記事に引き続き、本日もカカオサンパカのチョコレートのレビューです。
「カカオサンパカ」は、スペイン最大のカカオ豆の輸入・チョコレート原材料の製造会社「Nederland（ネダーランド）」グループの子会社として、1999年バルセ...
チョコレビュー カカオサンパカ／王のカカオ “ショコヌスコ ”70％
かつて中南米で貨幣の代わりに使われていたカカオをヨーロッパに持ち込んだのはスペインでした。
「カカオサンパカ」は、スペイン最大のカカオ豆の輸入・チョコレート原材料の製造会社「Nederland（ネダーランド）」グループの子会社として...
チョコレビュー ベルギーハートセレクション
フェリシモ通販ならではの独自のセレクトにより、世界のローカルチョコレートが楽しめる「幸福のチョコレート」。
2021年、ベルギーで大人気のショコラティエを集めたセレクションボックスが登場しました。その名も「ベルギーハートセレクション...